绿壳蛋鸡,"五黑一绿",即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏是其显著特征,最奇特的是所产蛋为绿色,是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的世界罕见珍禽极品!
一、外貌特征
黑羽绿壳蛋鸡母鸡羽毛紧凑,单冠直立,冠齿5-6个,眼大有神,大部分耳叶呈浅绿色,肉垂深而薄,羽毛片状,胫细而短,成年体重1.1-1.4公斤。公鸡雄健,鸣叫有力,单冠直立,暗紫色,冠齿7-8个,耳叶紫红色,颈羽、尾羽泛绿光且上翘,体重1.4-1.6公斤,体型呈"V"型。
二、养殖优势
1、喂养成本很低。绿壳蛋鸡在饲养过程中自身活动范围非常大,而且在活动过程中自己寻找食物的能力比较强,不像其他鸡类一样那么娇弱,所以自然在饲养的过程中,它的成本就能很好的控制。
2、对技术要求没有那么高。绿壳蛋鸡属于原生的土鸡,有经过杂交,所以自身的抗病能力还是比较强的,这一点对于初次养殖它的人来说是比较容易的。
3、 肉蛋兼用一举两得。绿壳蛋鸡属肉蛋兼用型,体型外貌呈多样化,一般180日龄的公母体重约2公斤,公鸡可作为肉鸡饲养。
4、性价比比较高。这种鸡肉质细腻柔滑,市场售价较高,再加养殖成本比价低,所以性价比比较高。在良好的饲养管理下,饲养1组绿壳蛋鸡(每组50公,250母),年产蛋可达4.5万枚,目前每枚商品蛋2-3元,至少可获利6.5万元。若繁殖商品鸡,最保守可繁殖约2万只,每只按普通家鸡30元计算,年产值可达48万元,扣除所有成本,至少还可获利25万元,其效益是养猪的10-20倍,是普通养殖业的几十倍。
三、 绿壳蛋特点
绿壳蛋的蛋黄比草鸡蛋黄大8%,蛋清稠,极易被人体消化吸收,蛋黄色素可达罗氏13级左右(普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级),卵磷脂、维生素A、B、E、氨基酸的含量比普通鸡蛋高出5-10倍,蛋黄中的氨β球蛋白和γ球蛋白均高于其它鸡种,是上等滋补佳品,具有滋阴补肾、生血补气、强身健脑之功效。被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品,对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果。
四、销售前景
绿壳蛋鸡无论何地其价格都比其它禽类高,它的面世,符合当今人们对天然保健食品的迅猛需求,国外日本、韩国要货心切。据报道:目前全国平均每市(县)普通蛋鸡养殖数量已超过100万只,基本饱和,养殖者大多亏损。而绿壳蛋鸡存栏仅有100万只,其中种鸡仅3.5万只,不及市场需求的百万分之一,特别是加入WTO后,绿壳蛋鸡作为我国优质土特产品,将大步跨出国门,这是千载难逢的机遇。专家预测,绿壳鸡蛋十年内难以饱和,并将逐步取代普通禽蛋,市场潜力巨大,养殖景十分诱人,是养殖爱好者、下岗就业者的首选项目,捷足先登者必有高额利润回报。
五、招宝优势
近年来,福建招宝生态农庄技术人员通过杂交技术、基因移植技术,完全掌握了绿壳蛋鸡的繁殖规律,为规模化养殖绿壳蛋鸡奠定了基础。该品种已成为招宝农庄在全国唯一进行专业化饲养的品系。
福建省招宝生态农庄有限公司是国家级农业标准化示范基地,承担我国绿壳蛋鸡(珍禽)生态养殖技术标准制定的科研任务,该项目完成后将成为全国绿壳蛋鸡养殖业的标准。其内容包括:建立绿壳蛋鸡饲养技术标准化、饲料标准化、环境标准化、防疫标准化、用药标准化、质量管理标准化等40多项集成研究标准化饲养体系。使招宝公司成为绿壳蛋鸡养殖标准化、产地环境无害化、生产经营产业化、基地建设规模化、生产流程规范化、质量控制制度化、产品流通品牌化,是特种养殖行业真正的领军企业和龙头企业。
六、效益分析
饲养一组(50公250母)年产蛋4.5万枚,目前每枚商品蛋2-3元,至少可获利6.5万元。若繁殖商品鸡最保守可繁殖2万只,每只按普通家鸡30元计算,年产值可达48万元,扣除所有成本,至少还可获利25万元,其效益是养猪的10-20倍,是普通种植业的几十倍。