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孔雀蓝山鸡

  孔雀蓝山鸡,学名孔雀蓝雉鸡/黑化雉鸡,其羽毛类似于孔雀的一种山鸡品种。关于孔雀蓝山鸡的种源,至今说法不一。据有关资料报道,认为孔雀蓝山鸡是美国七彩山鸡的隐性纯合体。另据报道,在野生状态下的突变型孔雀蓝山鸡,不但于1919年在英国野生动物保护区内发现,而且也在欧洲其他国家中发现。还有报道,认为孔雀蓝山鸡是日本绿山鸡的突变种,或是来源于日本绿山鸡和另一亚种的杂交。

  一、外貌特征

  雄山鸡全身羽毛呈黑色,并在头顶部、背部、体侧部和肩羽、覆翼羽带有金属绿光泽,在颈间带有紫、蓝色光泽。雌山鸡全身羽毛呈黑橄榄棕色。黑孔雀蓝山鸡的年产性能指标和肉质风味均与中国环颈雉鸡相近。

  二、养殖优势

  1、孔雀蓝山鸡是稀有品种,漂亮,在市场上非常抢手,售价一般高出普通山鸡30-50℅,仍供不应求。做成标本价格也更高。

  2、肉质细嫩、鲜美,蛋白质含量高。

  3、抵抗力强,不易得病。

  三、养殖现状

  1、过去,由于变异基因遗传性状不稳定,很难大规模培育,每千只山鸡苗只能培育成功2-3只。目前,全国养殖数量仍然相对较少。

  2、近年来,福建招宝生态农庄技术人员通过杂交技术、基因移植技术,完全掌握了孔雀蓝山鸡的繁殖规律,为规模化养殖孔雀蓝山鸡奠定了基础。该品种已成为招宝农庄在全国唯一进行专业化饲养的新品系。

  四、招宝优势

  福建省招宝生态农庄有限公司是国家级农业标准化示范基地,承担我国山鸡(珍禽)生态养殖技术标准制定的科研任务,该项目完成后将成为全国山鸡养殖业的标准。其内容包括:建立山鸡饲养技术标准化、饲料标准化、环境标准化、防疫标准化、用药标准化、质量管理标准化等40多项集成研究标准化饲养体系。使招宝公司成为山鸡养殖标准化、产地环境无害化、生产经营产业化、基地建设规模化、生产流程规范化、质量控制制度化、产品流通品牌化,是特种养殖行业真正的领军企业和龙头企业。

  三、经济效益分析

  (一)收入预测:以引进1组(50公 250母/组)山鸡为例,每只母鸡年产蛋按100枚计算(实际产蛋量要高得多),250只母鸡年产蛋25000枚 。种蛋合格率按95%计算,受精率、孵化率、成活率均按85%计算,则年产山鸡为:25000×95% ×85%×85%×85%=14585只。饲养4个多月商品鸡可达1.5公斤,目前售价30-50元/只,即使按土鸡价卖,也可卖30元。一年收入:14585只×30元/只=43.75万元。

  (二)效益预测:每只山鸡养殖4个月自配饲料费仅13-15元,按15元计算。人工、水电、防疫成本分摊每只约3元。引种额三万元,分摊到1.45万只,每只仅2元,总成本一只约20元。

  (三)当年利润为:1.45万只×10=14.5万元。这还是按产蛋和销售价最低计算,实际还要高。所以养殖山鸡可以当年投资当年见效,当年收回投资并获利,是农村养殖的新选择!

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